Artículo original publicado el 13 de agosto de 2013 en tofugu.com

Original por: Rachel B

Traducción por: Lizzy Z.

¡Fuegos artificiales, comida y pescado, Dios mío!

Ahora que hemos entrado con éxito en el mes de agosto, ¡estamos oficialmente en pleno verano! Y en Japón, eso significa ¡temporada de festivales! Es cierto que se celebran festivales en todo el mundo, pero hay elementos de los festivales japoneses que realmente los hacen destacar y los convierten en una experiencia maravillosa y agradable. El verano pasado, pude asistir a un par de festivales en Japón y creo que hay una forma especial de disfrutarlos, al igual que muchas otras cosas en Japón.

LOS GRANDES FESTIVALES

Aunque supongo que se pueden celebrar festivales solo por celebrarlos, también hay algunas razones culturales y religiosas para instalar puestos de takoyaki y presumir tu yukata. A continuación, se muestran algunos festivales generales que se celebran en todas partes durante los veranos en Japón.

FESTIVAL DE TANABATA 七夕祭 (たなばたまつり)

Tanabata significa "Noche de los sietes” y se celebra en julio. Normalmente comienza el día 7, pero las fechas del festival varían de un lugar a otro. Según la leyenda, los dioses Orihime y Hikoboshi (representados por las estrellas Vega y Altair) fueron separados por la Vía Láctea, y solo podían encontrarse el séptimo día del séptimo mes una vez al año. El festival de Tanabata comparte muchos rasgos con el festival Bon porque en el período Edo a veces se celebraban en la misma época del año.

Durante el Tanabata, muchas personas escriben deseos en trozos de papel de colores y los cuelgan en bambúes con la esperanza de que se hagan realidad. Las decoraciones del Tanabata se centran en esa idea, por lo que verás mucho bambú y trozos de papel de colores colgando por todos lados, tal como en la imagen de arriba.

OBON お 盆 (ぼん)

El festival Bon, también conocido como Obon, suele ser uno de los festivales de verano más grandes de Japón. Aunque no es un feriado oficial, la mayoría de la población tiene unos 3 días libres durante la temporada de Obon. En Obon, la gente honra a sus antepasados ​​muertos a través de un tipo especial de danza (Bon Odori / Danza Bon) y también aprovecha este tiempo para visitar los lugares de descanso de sus parientes fallecidos.

ENTONCES, ¿QUÉ TIENEN DE ESPECIAL?

Bien, veamos qué hace que los festivales japoneses sean tan diferentes de otros países.

¿QUÉ ME PONGO?

Los Yukatas son prendas tradicionales japonesas a los que se les suele denominar "kimono de verano". Puedes elegirlos en cualquier color o estampado que quieras y, como hoy en día solo se usan en eventos como festivales de verano, realmente ponen el ambiente. Cuando usas una, sabes que vas a un festival y sabes que estarás guapa.

Las desventajas del yukata son que necesitas ayuda para ponértelo y solo puedes caminar con pasitos pequeños cuando lo llevas puesto (¿quizás deberían caminar al estilo namba?). Ah, y ni se te ocurra ir al baño. Es bastante obvio que un lado de la tela va a empezar a deslizarse por debajo del obi, o la gran correa tipo cinturón. Pero bueno, así es el look.

Usar un yukata no es solo cuestión de la vestimenta, también hay ciertos peinados que las chicas usan para completar el look. Recogerse el cabello es un requisito. Por lo general, algún tipo de recogido con una pinza decorativa se considera de moda.

La versión masculina de yukata se usa con menos frecuencia en la actualidad, pero aún está disponible. Observa cómo el cinturón obi es mucho más bajo en un yukata masculino que en uno femenino. Observa también los colores y patrones lisos.

A continuación se muestra un jinbei, que es una opción mucho más cómoda para los hombres que desean usar ropa tradicional en festivales. También puede ser más atractivo.

La versión femenina del jinbei también ha sido popular en los últimos años, diferenciándose de su contraparte masculina por sus llamativos colores y patrones femeninos y, a veces, incluso por su encaje.

Si quieres la ternura del yukata sin los problemas mencionados anteriormente de caminar e ir al baño ¡estás de suerte! El vestido yukata modernizado, que usan principalmente los niños y las gyaru, se está volviendo cada vez más popular en los últimos tiempos.

Hay muchas opciones, ¿verdad? Si no puedes elegir o no quieres invertir en ninguna de ellas, siempre puedes llevar ropa de calle al festival, como hace mucha gente. Pero, independientemente de lo que lleves puesto, ¡podrás disfrutar de todas las festividades! Aunque creo que las disfrutarás un poco menos con pantalones y camisetas.

FUEGOS ARTIFICIALES 花火大会

Los fuegos artificiales japoneses dejan en ridículo a todos los demás que he visto. Son más grandes, más duraderos y más coloridos que cualquier otro fuego artificial que haya visto en Estados Unidos. A veces, incluso los pequeños Hello Kitties, Anpanman y Doraemon brillan entre los materiales inflamables. Los fuegos artificiales japoneses también tienen algo especial. Cuando alguien menciona hanabi (fuegos artificiales), todo el mundo se emociona. Durante un espectáculo de fuegos artificiales en Japón, puedes estar seguro de que habrá más romance, diversión y travesuras de las que puedas imaginar. Quiero decir, sabes que Yuriko y Satoshi se van a tomar de la mano en el espectáculo de fuegos artificiales, ¿verdad? Ji, ji, ji.

MIKOSHI 神輿

El primer día de un festival basado en el sintoísmo (como el Tanabata), todos los habitantes se reúnen y llevan el mikoshi (santuario portátil) de su santuario local por el vecindario hasta una zona designada por el festival. Se dice que llevan a la deidad del santuario hasta el lugar del festival. Es todo un espectáculo ver a un gran grupo de hombres gritando y cantando mientras corren agitando el mikoshi.

La tradición de llevar el mikoshi personifica realmente el valor que se le da a la mentalidad de grupo en Japón. Una sola persona no podría llevar esa cosa por la ciudad, pero muchas manos hacen el trabajo más fácil. Es como High School Musical: estamos todos juntos en esto.

MÚSICA DE FESTIVAL

Durante los festivales de verano, los sonidos de la música tradicional japonesa interpretada por grupos locales resuenan en las calles (y a veces incluso se transmiten a través de pequeños altavoces). Por lo general, se escuchan tambores taiko, flautas fue y otros instrumentos tradicionales. Sin embargo, en un escenario comunitario, se ven una variedad de actuaciones, desde bailes y cantos hasta tragar fuego.

¡Participar en grupos de música tradicional de la comunidad puede ser una excelente manera de disfrutar el verano! ¡Aprender a tocar taiko con el grupo del barrio de mi familia anfitriona y actuar en un pequeño festival ese verano es uno de mis recuerdos favoritos!

DANZA DE FESTIVAL

En los festivales de verano (especialmente el festival Bon) es probable que veas a gente bailando un baile llamado Bon-odori. El Bon-odori (que literalmente significa "baile Bon") se baila en círculo alrededor de un yagura, o andamio hecho especialmente para el festival. Tanto los bailes como la música que se tocan varían de un lugar a otro y, a veces, incluso se bailan canciones infantiles cuando no hay música en vivo.

Se supone que la danza en sí da la bienvenida a los espíritus de los muertos durante el festival Bon. La leyenda detrás de la danza Bon proviene de la historia de un discípulo de Buda que hizo ofrendas para liberar a su madre del Reino de los Fantasmas Hambrientos. Cuando ella fue liberada, él hizo una danza de alegría, que se convirtió en Bon-odori.

Así que has caminado por ahí, has visto algunas cosas y has bailado un poco. Con todo este movimiento, comienzas a darte cuenta de que tu estómago está rugiendo. ¡Por suerte, hay comida por todas partes! Pero, ¿Qué compras?

COMIDA DE MATSURI

Soy un amante de la comida, especialmente de la japonesa. Así que cuando voy a festivales, fácilmente puedo gastar una buena parte de mi dinero solo en comida. De hecho, la mayoría de los puestos que atraen a una multitud en un festival de verano son puestos de comida. Entonces, ¿qué puedes comprar para comer?

YAKISOBA 焼(や)きそば

Fuente https://d.hatena.ne.jp/

Si tienes hambre de carbohidratos, estos deliciosos fideos yakisoba, cálidos y dulces y salados, te saciarán. Especialmente cuando están cubiertos con mayonesa, hojuelas de algas y jengibre encurtido. ¡Qué delicia!

TAIYAKI たい 焼(や)き

Sé que parecen pescado, pero en realidad son pasteles. Los taiyaki son una masa frita en sartenes con forma de pez y suelen tener pasta de frijoles rojos o natillas en el medio. ¡Me encanta lo crujientes que son por fuera y blandos por dentro!

GOLOSINAS

Prepárate para ganar algo de peso mientras te ahogas en caramelos empalagosos y dulces en cada puesto y en cada esquina. Ya sea que te guste el algodón de azúcar, el hielo raspado, las paletas, la fruta confitada o los caramelos de frutas pegajosos, todo está allí. Mis favoritos en particular son las mezclas originales como las de la imagen de arriba. Estas sabrosas golosinas tienen una taza comestible con diferentes caramelos duros y gomosos flotando en caramelos masticables. Demasiada azúcar.

TAKOYAKI たこ 焼(や)き

Los takoyaki, a veces conocidos en otros países como bolas de pulpo (no, no así), son pequeños y deliciosos bocados de masa frita con trozos de pulpo en su interior. Cubiertos con salsa takoyaki, mayonesa y copos de algas y pescado seco, nunca te cansas de comerlos.

 

Con los platos para hacer takoyaki, también puedes hacer lo que se llama "baby castella" o bizcochos pequeños, que son básicamente takoyaki hechos con masa de panqueque (sin pulpo ni aderezos. A menos que los quieras, supongo).

COSAS EN PALITOS

Fuente https://ameblo.jp/rv9084/

Como estarás muy ocupado caminando y mirando todas las cosas del festival, si comes algo, debe ser algo conveniente. ¿Y qué es más conveniente que comer cosas en un palito? Como puedes poner casi cualquier cosa en un palito, encontrarás cosas al azar como pepinos, piña, frutas confitadas, salchichas, carne, carne y más carne, plátanos congelados (de Bluth) y más cosas metidas en palitos y vendidas por un par de monedas de 100 yenes. ¡Qué rico!

Es difícil para mí elegir una comida de festival favorita, pero el año pasado comí un pepino frío en un palito con miso que no puedo olvidar. ¿Cuáles son tus comidas de festival favoritas? ¡Cuéntamelo en Twitter!

QUÉ HACER EN REALIDAD

Sal a pasar el rato, atrapa algunos peces dorados, charla, juega algunos juegos de puesto o simplemente pasa el rato. La mayoría de la gente dice que la mejor manera de disfrutar de un matsuri es simplemente caminar y mirar todo. Los juegos y juguetes de carnaval también están disponibles entre las cosas para ver y hacer.

Los niños y adultos que quieran parecerse a personajes de anime pueden comprar máscaras de plástico de sus personajes favoritos para aterrorizar a los niños pequeños. Cuando no la uses en la cara, úsala en la parte posterior de la cabeza y nadie podrá saber de qué lado es tu cara real.

JUEGOS DE FESTIVAL

Al igual que en los festivales de todo el mundo y en los EE. UU., hay juegos habituales como el lanzamiento de aros, juegos de suerte/azar y juegos con pistolas de corcho. Pero hay un juego de carnaval japonés en particular que te permite ganar un animal real. Con el kingyo sukui, o pesca de peces de colores, pagas por una red plana para intentar sacar peces y ponerlos en una pecera. Suena bastante fácil, ¿verdad? Bueno, la red está hecha de papel y se disolverá y romperá si usas demasiada fuerza o la dejas sumergida en el agua demasiado tiempo. ¿Sigue sonando fácil?

Fuente https://nankaiso.com/

Por lo general, puedes pescar uno o dos peces si no eres completamente inepto. ¡Pero buena suerte para mantenerlo con vida en los días siguientes!

ASÍ QUE, ¡VAMOS AL NATSU MATSURI!

Incluso si no estás en Japón, puedes recrear la sensación del matsuri sentándote en bata, comiendo fideos y viendo espectáculos de fuegos artificiales en YouTube. Pero si realmente tienes la oportunidad de ir a un festival de verano, ¡aprovéchala y ve, ve, ve! ¡Entonces, realmente podrías sentir que es verano!

 

Artículo original en inglés: https://www.tofugu.com/japan/japanese-summer-festivals/

*Este artículo es una traducción sin ningún intento de plagio.